Beskrivning
Det är giftfritt och ofarligt, hälsosamt och miljövänligt, hållbart. Special europeisk bröd jäsning rotting korg kam göra ett vackert varv. Strö över mjölet i rottingkorgen och lägg degen i rottingkorgen med den släta sidan nedåt för slutjäsning. Vispa den lätt när den inte används för att skaka ut mjölet och håll den exponerad för solen vid en viss tidpunkt för att hålla den torr.
Specifikationer:
- Material: Bamboo
- Användning: Mjöla brotformen och lägg sedan den knådade degen i korgen tills den jäser. Efter att degen har jäst, ta ut degen ur korgen och överför den till ett bakplåtspapper för ugnen. Kom ihåg att med deg är det många saker som påverkar jäsningen: Väder, jästkvalitet och mjöltyper kan påverka jäsningen. Många stora bagare låter degen jäsa i en smord skål innan de lägger den i brödformen. Detta skapar en bättre konsistens och skorpa på ditt europeiska lantbröd.